シャキシャキレンコンの甘酢炒め煮
ゆっぴーかぁちゃん @cook_40081504
子供も大好きシャキシャキレンコン☆
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらにしたつもりが間違えて酢をいれてしまったのが始まり〜。意外とおいしいくてびっくり☆
シャキシャキレンコンの甘酢炒め煮
子供も大好きシャキシャキレンコン☆
このレシピの生い立ち
レンコンのきんぴらにしたつもりが間違えて酢をいれてしまったのが始まり〜。意外とおいしいくてびっくり☆
作り方
- 1
鍋にごま油をいれレンコンをいれて少しいためる。
- 2
調味料（酢以外）をいれて蓋を閉めて焦げない程度に火を止める。たまに混ぜてください。
- 3
最後に酢をいれてある程度水気が飛んだら出来上がり。
コツ・ポイント
酢は最後に入れましょう。ごまはねじりながら入れるとより風味が出ます。
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