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食べ過ぎ注意〜美味しい!タラスパ
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食べ過ぎ注意〜美味しい!タラスパ-レシピのメイン写真

食べ過ぎ注意〜美味しい!タラスパ

smiletaste
smiletaste @cook_40055063

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材料

  • スパゲティ 500g
  • 塩 大さじ2
  • たらこ 150g
  • サラダオイル 大さじ3
  • 酒 大さじ2
  • 海苔 2枚
  • 湯(麺茹で用) 約6L
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作り方

  1. 1

    大きめの鍋でたっぷりのお湯に塩を加えて湯を沸かし、沸騰したらスパゲティを入れる。

  2. 2

    パスタを入れ、パスタ同士がくっつかないよう、しばらく箸で麺を動かす。

  3. 3

    再び沸騰したら、2〜3分で火を止めて残りの茹で時間分置く。

  4. 4

    たらこにサラダオイルを加えてよくほぐす。
    全体がバラバラになったら、酒を加える。

  5. 5

    パスタは一旦ザルにあけて湯を切った後、もう一度鍋に戻し、麺が気持ちペタペタするくらいまで、箸で返しながら、少し冷ます。

  6. 6

    4と5を和えて、刻み海苔をかけたら出来上がり⭐

コツ・ポイント

パスタにしっかり塩味がつくとおいしいです。
あまり熱々だとたらこが過熱されてしまうので注意。

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smiletaste
smiletaste @cook_40055063
2015/10/27 12:19に公開
野菜多め、シンプルな味付けのヘルシー料理が中心です。大抵 食べ始めて「これ 美味しい!」となるとレシピをメモするので、写真はほとんどありませんm(._.)m
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このレシピのキーワード

たらこスパ 海苔 たらこ パスタ 湯 めん 酒

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