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あまーくヘルシー!キャロット団子
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あまーくヘルシー!キャロット団子-レシピのメイン写真

あまーくヘルシー!キャロット団子

みずほサン
みずほサン @cook_40223089

午後のおやつにも晩御飯にも、こんなにあま〜いのに超ヘルシー!!にんじんが食べられないお子様も食べられるお団子♩
このレシピの生い立ち
香川県の中学生が学校の総合学習として研究したレシピです!手軽に野菜を取れて、お子様にもお年寄りにもオススメのお団子♪

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みずほサン
みずほサン @cook_40223089

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材料

20個
  • みたらし
  • 水 150ml
  • 醤油 大さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 希少糖(普通の砂糖でも) 小さじ2
  • 団子
  • すりおろした人参 少量
  • 団子粉 150g
  • 水 120cc〜130cc
  • 希少糖(普通の砂糖でも) 小さじ1〜2
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ☆みたらし
    みたらしの材料を全て器に入れ、よく混ぜる。
    その後レンジ600wで50秒。
    取り出してまた混ぜ600w30秒

  2. 2

    とろみがつくまで、繰りかえす。
    とろみがつけば、みたらし完成!

  3. 3

    続いて、団子☆
    材料をすべてボウルにいれ、耳たぶくらいの硬さまでこねる。
    お好みの大きさにまるめる。

  4. 4

    沸騰させた湯にいれ、浮き上がってきたらそこから30秒ほどゆでる。

    できあがり☆★

コツ・ポイント

混ぜるときはしっかりまぜてください♪
とっても簡単です*\(^o^)/*

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みずほサン
みずほサン @cook_40223089
2013/11/03 14:23に公開

このレシピのキーワード

おだんご 片栗粉 にんじん だんご粉

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