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ダシのきいた五穀おこわ
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ダシのきいた五穀おこわ-レシピのメイン写真

ダシのきいた五穀おこわ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

あるもので、炊き込みごはん!五穀のプチッとともち米のもっちりで最高に美味しいです
このレシピの生い立ち
お休みのランチはできたら何もしたくないし。
やっぱらくなんはピラフか炊き込みごはんやん♡

あるもので、炊き込みごはん!五穀のプチッとともち米のもっちりで最高に美味しいです
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お休みのランチはできたら何もしたくないし。
やっぱらくなんはピラフか炊き込みごはんやん♡

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ダシのきいた五穀おこわ

··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685

あるもので、炊き込みごはん!五穀のプチッとともち米のもっちりで最高に美味しいです
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お休みのランチはできたら何もしたくないし。
やっぱらくなんはピラフか炊き込みごはんやん♡

あるもので、炊き込みごはん!五穀のプチッとともち米のもっちりで最高に美味しいです
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やっぱらくなんはピラフか炊き込みごはんやん♡

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材料

3合
  • お米 2合
  • もち米 0.5合
  • 五穀米 0.5合
  • なめ茸(瓶のやつ) 大さじ1
  • 刻み人参 30gくらい
  • 刻みうすあげ 30gくらい
  • 平てんを刻んだやつ 1枚分
  • 板昆布 5×2cmくらい
  • 簡易だし袋 1袋
  • 塩 小さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 全て入れた後3合までの水 2.5合強くらい
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作り方

  1. 1

    お米ともち米は
    研いで

    炊飯器へ

  2. 2

    その他の材料を全部いれ
    30分ほと放置し

    炊く

  3. 3

    炊きあがったら
    昆布とだし袋を取り除く

    大きく
    ほぐしたら
    できあがり

  4. 4

    少し冷まして
    おにぎりにしました~♪

コツ・ポイント

炊きあがったらよくほぐしてね~~~ヾ(^∇^)♪

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··凜寧··
··凜寧·· @cook_40067685
2018/11/23 04:54に公開
シンプルな 素材を生かした料理が好きです。フルーツカッティングスタイリスト。カメラマンです。造形講師も。つくること命! 和スイーツ研究中。発酵大好きでこれまた日々研究中。たまに講習やってます。大阪在住
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このレシピのキーワード

おこわ なめたけ にんじん うすあげ もち米 酒 コンブ 五穀米 米

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