簡単！レモンソースステーキ
macreo @cook_40061718
最近はまっているレモンソースで安いロース肉を使いステーキにしました！美味い！
このレシピの生い立ち
甘くてちょっとすっぱい味に最近はまっています。豚肉に続いてのレシピです。次は鶏肉で考えています。
簡単！レモンソースステーキ
最近はまっているレモンソースで安いロース肉を使いステーキにしました！美味い！
このレシピの生い立ち
甘くてちょっとすっぱい味に最近はまっています。豚肉に続いてのレシピです。次は鶏肉で考えています。
作り方
- 1
お肉に軽く塩コショウし、ニンニクを少量、フライパンに油、又はバターを引き焼きます。
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- 2
ソースは☆の材料をよく混ぜ合わせます。
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- 3
お肉はお好みの焼き加減でソースをいれます。
-
- 4
レモンの輪切りを加えソースを少し煮つめ完成です！
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コツ・ポイント
安いロース肉でも十分美味しくできます。
焼き加減はお好みで。ニンニクはなくても可。今回は生ニンニクがなかったのでチューブニンニクをお肉に少しすり込み焼きました。
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