簡単感嘆！とまーすスクランブルハンバーグ
tomasabe @cook_40100367
簡単！簡単！タヌキとまーすの手抜きスクランブルハンバーグです。こねこねと焼き時間の短縮で〜す＾＾！
このレシピの生い立ち
美味しい手作りハンバーグを、時々食べたいのですが、コネコネの時間や、真ん中凹ませて、じっくり蒸し焼きは、待てないよお＾＾；？！ということで、タヌキとまーすの手抜き、スクランブルバラバラハンバーグを作りましたあ＾＾；
簡単感嘆！とまーすスクランブルハンバーグ
簡単！簡単！タヌキとまーすの手抜きスクランブルハンバーグです。こねこねと焼き時間の短縮で〜す＾＾！
このレシピの生い立ち
美味しい手作りハンバーグを、時々食べたいのですが、コネコネの時間や、真ん中凹ませて、じっくり蒸し焼きは、待てないよお＾＾；？！ということで、タヌキとまーすの手抜き、スクランブルバラバラハンバーグを作りましたあ＾＾；
作り方
- 1
ニンニク、玉ねぎを粗みじん切りして、バー人オリーブオイルで炒めます。さらに緑ピーマンを加えて、甘みが出るまで炒めます。
-
- 2
色が変わるまでじっくりと玉ねぎを焼き炒めることが、大切です。
-
- 3
赤穂の天塩と胡椒を振って軽く味付けしします。
- 4
熱が通ったら、軽く中央に寄せて、形を整えます。お皿に盛り付け、ウスターソースとトマトケチャップ雨をかけて出来上がり＾＾！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを、甘みが出るまでじっくり炒めることが最大のコツですね！牛豚合挽き肉は、牛７０％豚３０％目安が美味しいですね。玉ねぎ以外にも、緑ピーマンや赤パプリカなど入れても良いでしょう。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161689
