＃チーズソフトバケット＃HB使用
teruminmin @cook_40037771
ソフトバケットなので、やわらかいです
硬いのも好きですが、食べやすいので食べすぎ注意報です ☆話題入り感謝感激☆
このレシピの生い立ち
昔よくチーズバケットが好きで食べてました
パン屋さんでも見つけると買ってしまいますが、けっこう高いので、自分で作ってみようと思いました
＃チーズソフトバケット＃HB使用
ソフトバケットなので、やわらかいです
硬いのも好きですが、食べやすいので食べすぎ注意報です ☆話題入り感謝感激☆
このレシピの生い立ち
昔よくチーズバケットが好きで食べてました
パン屋さんでも見つけると買ってしまいますが、けっこう高いので、自分で作ってみようと思いました
作り方
- 1
HBにピザ用チーズ以外の材料(出来上がりにキャンディチーズを残したい場合は3の時にいれ）、生地コースで1次発酵までやる
- 2
生地を２つに分けて丸めてぬれ布巾をかけて15分ベンチタイム
- 3
お好みの形に成型して、布巾をかけ２次発酵させる(20分）
- 4
表面にクープ(切れ目）をいれ、ピザ用チーズをのせる
- 5
200℃のオーブンで20～25分くらいで出来上がり！焼き具合はお好みで調節してください
- 6
チーズコロコロバージョンです
チーズを残したい時はあと入れでどうぞ -
- 7
こんな感じにチーズを乗せてから成形してます
-
コツ・ポイント
出来上がりにキャンディチーズがパンの中にコロコロしているのも好きなので、キャンディーチーズを入れるタイミングを成形時にすると、中にコロコロしてまたいいですよ～☆
レシピに少し追加しました
食べ盛りの子供達の食欲を満たすため美味しいレシピを見つけて思いっきり作ることを食べることを楽しもうと思います。 美味しいレシピがあったらインスタで紹介しちゃいます https://www.instagram.com/p/Bn1Z20gFAvw/?igshid=tqrbkn68ux52
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19161736
