☆カブと柿のヘルシーマヨサラダ☆

ひろハッティ @cook_40109901
カブは葉の部分もまるごと!ドレッシングはマヨネーズと同量のヨーグルトを加えてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
カブと柿をたくさんいただいたので(^^)
☆カブと柿のヘルシーマヨサラダ☆
カブは葉の部分もまるごと!ドレッシングはマヨネーズと同量のヨーグルトを加えてヘルシーに☆
このレシピの生い立ち
カブと柿をたくさんいただいたので(^^)
作り方
- 1
カブは洗って葉と実に分け、葉の部分は3㎝位に切ってひとつまみの塩(分量外)で塩揉みしておく。
- 2
カブの実は皮をむいてくし切りに4等分してからスライサーで薄切りにし、ふたつまみの塩(分量外)で塩揉みしておく。
- 3
柿は皮をむいて種があれば取り除き、カブの実と同じくらいの大きさに薄切りにする。ハムも似た形に切る。
- 4
ボールに水気を絞った1と2のカブの葉と実、3の柿とハム、☆の材料を全て混ぜ合わせたドレッシングを入れてあえたら完成!
コツ・ポイント
おからパウダーはざらっとした舌触りがあるので気になる方は無しでも!
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