モンハン お食事肉まん

マリ2001 @cook_40165384
一狩り出る前に!!
屋台の料理長が作るお食事です。
スタミナつけて行ってね〜☆
このレシピの生い立ち
モンハン4で、一狩り前にオトモが食べているお食事を作ってみました☆
モンハン お食事肉まん
一狩り出る前に!!
屋台の料理長が作るお食事です。
スタミナつけて行ってね〜☆
このレシピの生い立ち
モンハン4で、一狩り前にオトモが食べているお食事を作ってみました☆
作り方
- 1
ココア以外の全ての材料をホームベーカリーに入れ、生地コースで一次発酵まで完了させる。
- 2
生地を作っている間にみじん切りにした野菜類とひき肉、調味料も全て混ぜ合わせて6等分しておく。(1個約50g前後)
- 3
1の生地から10gとり、ココアパウダーを混ぜて色を付ける。
残りを6等分し、15分ベンチタイム。(1個約40g) - 4
真ん中を厚めに、中心から外側に向かって伸ばし、中央に具材をのせる。
- 5
とじ目をしっかりととじ、形を整える。
- 6
ココア生地を肉球の形にする。
- 7
肉球に水をつけて5に付け、クッキングシートの上に乗せる。
- 8
蒸気の立った蒸し器に入れ、中火で12分蒸す。蒸し上がったら火を止めて、蓋を開けずに2〜3分おく。
- 9
完成〜☆
熱いので火傷に注意です。
コツ・ポイント
◎肉球を付ける時は、結構しっかり目にくっ付けないと取れちゃいます。
◎具材はお好みで。実は間違えて餃子の具を作ってしまいました(汗)…が、結構美味しくてスタミナ付きそうです(笑)
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