作り方
- 1
ナスは皮を縞目にむき、縦四つ割にし、油を全体にまぶす。
- 2
合わせ調味料を混ぜておく
- 3
1.のナス一切れに、豚肉一枚を、らせん状に巻き付け、耐熱皿に並べる。
- 4
3に、合わせ調味料をまんべんなくかけ、ラップをして電子レンジ（500w）に13分かけて火を通す。途中返す必要はない。
コツ・ポイント
豚肉を巻いたナスは、重ならないように放射状に並べる
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