バターほんのり香るジュリエンヌ スープ

あっさり味のジュリエンヌ スープ。仕上げにバターをちょこっと足すとコクが出ます。
このレシピの生い立ち
コンソメに野菜を入れて作るスープ。手っ取り早くおいしいですね。でも、ちょっと物足りない感じがする時には、ほんのちょっと仕上げにバターを追加すると充実感が出ます。ほんのちょっとならカロリーも気にしなくていい？し。