簡単☆アップル春巻き

めぐもぐ★
めぐもぐ★ @cook_40151292

アップルパイほど手間をかけずに、簡単アップルパイ風おやつです(^^♪
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなって、たまたま冷蔵庫にあった春巻きの皮で代用して作りました(^^)v

簡単☆アップル春巻き

アップルパイほど手間をかけずに、簡単アップルパイ風おやつです(^^♪
このレシピの生い立ち
アップルパイが食べたくなって、たまたま冷蔵庫にあった春巻きの皮で代用して作りました(^^)v

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材料

10個分
  1. 春巻きの皮 10枚
  2. りんご 2個
  3. グラニュー糖 大さじ3
  4. シナモンパウダー 適量
  5. レモン汁(ポッカレモン) 適量
  6. バターORマーガリン 適量

作り方

  1. 1

    りんごの皮と芯を取り、薄くスライスしたものを耐熱容器にいれ、グラニュー糖をふりかけ、軽くラップしてレンジで3分。

  2. 2

    一度取り出し、軽く混ぜ、レンジでもう2分。

  3. 3

    好みでシナモンとレモン汁をふりかけ軽く混ぜ、少し冷まします。

  4. 4

    春巻きの皮の上に薄くバターをひいて、りんごをのせて巻きます。

  5. 5

    フライパンに油(分量外)をひいて、両面カリッと焼きます。

コツ・ポイント

☆温めたりんごからたっぷりのシロップが出来てますが、今回は汁けをきってりんごのみ使います。
☆りんごを春巻きの皮で包んだら、すぐに焼きます。(時間がたつと、汁けが出てきます)

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美味しく少しでも簡単に作って食べたい(*^_^*)若干、大ざっぱな性格です♪
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