簡単★たまごスープ

輝りん
輝りん @cook_40222958

たまごとシイタケで簡単でヘルシーなスープです。
シイタケの変りにホウレン草などの葉物野菜をつかってもGOOD♪
このレシピの生い立ち
たまごさえあれば簡単につくれちゃいます❤

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材料

2人分
  1. たまご 2個
  2. しいたけ 3個
  3. 鶏ガラの素 適量
  4. 塩・コショウ 適量
  5. しょうゆ 適量
  6. お水 1000cc
  7. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    しいたけは食べやすい大きさに切っておき、たまごはボールに割り溶いておく。

  2. 2

    お水に鶏ガラの素を入れて、火にかける。
    沸騰してきたら(1)のしいたけを入れる。

  3. 3

    少ししたら溶いたたまごを入れていき、塩・コショウ・しょうゆを適量入れて味を整える。

  4. 4

    最後に、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がり★

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レシピ作者

輝りん
輝りん @cook_40222958
に公開
はじめまして☆料理をするのは好きなんですがレパートリーが少なく・・・ワンパターン化。参考にして色々と作ってみたいと思います。
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