作り方
- 1
ピーマン、人参、長ネギを千切りにし、もやしと共に耐熱容器に入れラップをかけて様子を見ながら5分加熱します(500w)
- 2
全体に火が通ったら、水分が出ていたら捨てて調味料を入れます。
コツ・ポイント
もやしは水分が多いので加熱に時間がかかります。くたっとならないよう、最後は余熱で仕上げます。
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全体に火が通ったら、水分が出ていたら捨てて調味料を入れます。
もやしは水分が多いので加熱に時間がかかります。くたっとならないよう、最後は余熱で仕上げます。