作り方
- 1
小豆ときな粉以外の材料をよく混ぜる。
- 2
型に入れて170度で10分焼く。
- 3
小豆を少量の水(分量外)で溶いて柔らかくしておき、下半分焼けたケーキの上面(生焼け状態の生地)に均等になるよう混ぜ込む。
- 4
更に170度で30分焼く。
- 5
焼けたら型から出して、切り分け、きな粉をかけてたべる。
コツ・ポイント
写真のように小さく切り目を入れると食べやすい。
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