バター卵不使用アップルシナモンマフィン
naechicca @cook_40061674
バターの代わりに太白ごま油を使い生地のお砂糖もメープルシロップなのでヘルシーなマフィンです。
表面カリカリ中ふんわり！
このレシピの生い立ち
りんごが半分残ってたので使いたくて。こどものおやつ焼きました。
バター卵不使用アップルシナモンマフィン
バターの代わりに太白ごま油を使い生地のお砂糖もメープルシロップなのでヘルシーなマフィンです。
表面カリカリ中ふんわり！
このレシピの生い立ち
りんごが半分残ってたので使いたくて。こどものおやつ焼きました。
作り方
- 1
☆印を小鍋で焦がさないよう混ぜながら煮詰める。水分が無くなればOK。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーと塩を混ぜ合わせる。
- 3
メープルシロップと太白ごま油を泡立て器で混ぜ牛乳も入れ混ぜたら、工程2の粉類を入れヘラでさっくり混ぜて煮たリンゴも投入。
- 4
マフィン型に入れて180度に余熱したオーブンで20分焼く。
コツ・ポイント
粉を入れてからは混ぜ過ぎないようにしてください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19163094
