ゴーヤのガーリックライス
オークルマルシェ @cook_40037666
香ばしい醤油と、バターの香りとゴーヤの苦みが絶妙です！！
このレシピの生い立ち
自宅でたくさん収穫できるゴーヤを使おうと、レシピを考えました。
ゴーヤのガーリックライス
香ばしい醤油と、バターの香りとゴーヤの苦みが絶妙です！！
このレシピの生い立ち
自宅でたくさん収穫できるゴーヤを使おうと、レシピを考えました。
作り方
- 1
テフロン加工のフライパンなら油をひかずに、牛挽肉とニンニクスライスを炒めます。
- 2
肉の色が変わったら、ゴーヤと玉葱を炒めます。
- 3
炒まったら溶き卵を入れて、すぐにご飯を入れます。
- 4
手早く炒めて、コショウ、ナンプラー、醤油、酢で味付けして、バターも加えます。
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