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牛肉ガーリックライス
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牛肉ガーリックライス-レシピのメイン写真

牛肉ガーリックライス

Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698

ガーリックとバター香ばしいビーフガーリックライスです。
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instagram: pookdailydelicious

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材料

2人分
  • ご飯
  • タイジャスミン米 1 カップ (160ml)
  • 水 210 -220 ml
  • 牛肉ガーリックライス
  • 米油 大さじ1
  • にんにく 2 かけ(薄切り)
  • 牛こま切れ肉 150-180 g
  • 温かいご飯 約330 g
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 小さじ1/4-1/2
  • 無塩バター 15 g
  • コショウ 少々
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう 少々
  • 万能ねぎ(小口切り) 適量
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作り方

  1. 1

    タイジャスミン米

    • 牛肉ガーリックライス作り方1写真
  2. 2

    水を張ります。ざさっとまぜます。

    • 牛肉ガーリックライス作り方2写真
  3. 3

    水を切る。

    • 牛肉ガーリックライス作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にタイジャスミン米を入れる。

    • 牛肉ガーリックライス作り方4写真
  5. 5

    水を入れる。炊飯する。

    • 牛肉ガーリックライス作り方5写真
  6. 6

    熱したフライパンに油を注ぐ。にんにくを入れて炒める。

    • 牛肉ガーリックライス作り方6写真
  7. 7

    にんにくを色づいたら取り出す。

    • 牛肉ガーリックライス作り方7写真
  8. 8

    牛こま切れ肉 を入れて炒める。

    • 牛肉ガーリックライス作り方8写真
  9. 9

    色が変わったらご飯を加えて炒める。

    • 牛肉ガーリックライス作り方9写真
  10. 10

    醤油、塩、こしょう、バターを加えて

    • 牛肉ガーリックライス作り方10写真
  11. 11

    炒めて合わせる。

    • 牛肉ガーリックライス作り方11写真
  12. 12

    器に盛り、 にんにくをのせ、黒こしょうをふる。 万能ねぎを少しかける。

    • 牛肉ガーリックライス作り方12写真
  13. 13

    動画も参照にしてください。https://youtu.be/1G2bmZvm2-I

    • 牛肉ガーリックライス作り方13写真
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Pook-dailydelicious
Pook-dailydelicious @cook_40128698
2020/10/31 08:48に公開
タイ人、自分で日本語を勉強します。菓子と料理が大好き!http://dailydelicious.blogspot.com/
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このレシピのキーワード

ガーリックライス 牛肉 牛細切れ にんにく こねぎ ご飯 米

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