東洋ナッツ食品の松の実　アプリコット
クランベリーを使いました。
何の栄養があるってわかるパッケージがうれしいです。

お米1合をといでお水を気持ち少なめに入れてそこにドライフルーツとお酒と
和風だしの素を入れます

お稲荷さんの油揚げは市販のものを使っちゃいました。

炊き上がりに松の実を入れてすだち1個を絞って混ぜます。
アプリコットは溶ける感じでふんわりご飯に色を付けてくれます。

酢を混ぜたら刻んだかいわれも混ぜて味付け油揚げに詰めて出来上がり。

おまけ♪
市販の味付け油揚げが足りなそうだったので2個分を刻んで残ったご飯に混ぜてチラシ風にしたのも作りました。