キャベツスープ、簡単、ダイエット（＾＾）
じゅんけいさん @cook_40217181
簡単、低カロリーでダイエットにも最適です。食物繊維の足りない現代人にもってこい！？
キャベツシリーズ No.3
このレシピの生い立ち
キャベツ大好きな私がほぼ毎日作っているメニューです。簡単で、低カロリーで、ダイエットにも最適です。映画の「チャーリーとチョコ０ート工場」のスープ！？（０＾＾０）
キャベツスープ、簡単、ダイエット（＾＾）
簡単、低カロリーでダイエットにも最適です。食物繊維の足りない現代人にもってこい！？
キャベツシリーズ No.3
このレシピの生い立ち
キャベツ大好きな私がほぼ毎日作っているメニューです。簡単で、低カロリーで、ダイエットにも最適です。映画の「チャーリーとチョコ０ート工場」のスープ！？（０＾＾０）
作り方
- 1
鍋に水を張り、だし昆布、固形スープの素、キャベツを入れ煮る。
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- 2
＊キャベツは好きなだけ、あふれる程入れてもしんなりとしますので大丈夫。
写真はほぼ１玉入ってます。（０＾＾０） - 3
塩、こしょうで味付けして最後に醤油を一掛けして出来上がり。
-
- 4
＊ソーセージ、ベーコン等を入れるときは塩を控えめにしてください。
- 5
＊キャベツの煮込み時間は、好みのキャベツの固さに合せてください。
歯ごたえあり〜とろける まで。 - 6
＊体調、季節で塩の量は調整してください。
- 7
＊ごま油をこさじ１かけると深みと、こくが加わります。
飽きてきた頃のひと工夫です。 - 8
＊トッピングもいろいろ楽しめます。
胡麻、鰹節、クルトン、、、など。
飽きないためにもどうぞ。
コツ・ポイント
決め手は塩です。季節、体調に合わせた塩加減が美味しさに繋がります。低カロリーなのにスープなので食べ応えがあります。しかも、食物繊維が豊富にとれるので言う事なしの、良い事尽くめです。（０＾＾０）
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