チョコ好きのための濃厚チョコスコーン

rieka30
rieka30 @cook_40079010

ス○バのスコーンにも負けないチョコ好きのためにつくったしっとりスコーン!!ぐるぐる混ぜて焼くだけのクイックスイーツです
このレシピの生い立ち
スコーン大好きな私がチョコ好きな人向けにチョコいっぱいのレシピを作ってみました♪
バレンタインにも最適です^^

チョコ好きのための濃厚チョコスコーン

ス○バのスコーンにも負けないチョコ好きのためにつくったしっとりスコーン!!ぐるぐる混ぜて焼くだけのクイックスイーツです
このレシピの生い立ち
スコーン大好きな私がチョコ好きな人向けにチョコいっぱいのレシピを作ってみました♪
バレンタインにも最適です^^

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材料

一口サイズ約20個分
  1. 小麦粉(薄力粉) 185g
  2. ココア(無糖) 15g
  3. BP(ベーキングパウダー) 5g
  4. 砂糖 50g
  5. ヨーグルト(無糖) 80g
  6. サラダ油 43g
  7. トッピング
  8. ホワイトベイク(市販チョコ 1P分
  9. ブラックサンダー 2個

作り方

  1. 1

    ★200℃にオーブンをセットし、余熱しておきましょう!

  2. 2

    1、小麦粉と砂糖、ベイキングパウダー、ココアを合わせて混ぜます。

  3. 3

    2、そこにサラダ油を混ぜて全体になじませます。

  4. 4

    3、2にヨーグルトを加え、こねるように混ぜます。ここであまりこね過ぎないようにね♪

  5. 5

    4、チョコレートを好きな大きさに切り、平たくした生地半分にチョコをのせて、半分に織ります。

  6. 6

    ※これを3回ほど繰り返します。

  7. 7

    5、1cmくらいの厚さに平らにし、好きなクッキー型で型抜きをします。

  8. 8

    6、予熱しておいたオーブンで10分から12分くらい焼いて冷やせば完成♪

  9. 9

    丸く平たくした生地を包丁でカットしたタイプ♪ス○バ風ですよー(*^^*)

コツ・ポイント

★もし、全体しっとりなスコーンが好きな方は、焼きあがった後全体にアルミをかぶせて、冷やしてみてね♪しっとり感が増すよ!

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rieka30
rieka30 @cook_40079010
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料理をするのも、食べるのも大好きな主婦です。簡単に作れるレシピ残しています。
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