焼きそば キムチ風味
キムチ風味の野菜炒めつくりとそぼろの甘さがマッチです。
このレシピの生い立ち
焼きそばに一味足して、いつもと違うものを作りました。
作り方
- 1
鶏ミンチにしょうゆ・みりん・酒・しょうがと水を混ぜ火にかけそぼろをつくる。
- 2
好みの野菜を炒め、火がとおったらそばをいれよく炒める。
- 3
ウスターソースとキムチ味の野菜炒めつくりを入れ手早く炒める。
- 4
コツ・ポイント
野菜炒めつくりはソースの後に入れたほうが香りがいいです。
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