お弁当に!塩鮭 ピーマンのさっと炒め

kokenosei
kokenosei @cook_40086162

ピーマンと焼き鮭の残りで
簡単お弁当にもう1品!
このレシピの生い立ち
塩辛い新巻鮭を健康的に食べたくて考えました。

お弁当に!塩鮭 ピーマンのさっと炒め

ピーマンと焼き鮭の残りで
簡単お弁当にもう1品!
このレシピの生い立ち
塩辛い新巻鮭を健康的に食べたくて考えました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 2個
  2. 焼き塩鮭 2/1切れ
  3. ごま 小さじ1杯
  4. 適量
  5. 適量

作り方

  1. 1

    塩焼き鮭を粗めに
    ほぐしておく

  2. 2

    ピーマンは細切にしておきます。

  3. 3

    ごま油をフライパンに熱し、そこにピーマンを入れ、水を適量(大匙3杯くらい)入れ
    炒めます。

  4. 4

    そこに鮭を加えて
    炒めて、味を見て
    塩が足りなければ
    塩を適量足します。
    出来上がり!

コツ・ポイント

塩辛い新巻鮭などを使うと美味しいです。

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kokenosei
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