ほっかほか✿ゴールデン❀お得✿煮物
キョク @miyumedesu
ご飯と食べると幸せです(*ﾟ◇ﾟ)安く作れて、子供も食べてくれるので大助かりのおかずです(人´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買える常連の食材で、あったか煮物を作っています（*´▽｀*）
ほっかほか✿ゴールデン❀お得✿煮物
ご飯と食べると幸せです(*ﾟ◇ﾟ)安く作れて、子供も食べてくれるので大助かりのおかずです(人´ｪ｀*)
このレシピの生い立ち
スーパーで安く買える常連の食材で、あったか煮物を作っています（*´▽｀*）
作り方
- 1
水からしらたきを茹でつつ、最後の方で厚揚げを入れて、油抜きも同時にする。ザルにあげる。
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- 2
鍋に水を入れて、白滝と厚揚げを入れて、上に食べ易く切った鶏肉を入れて、だしと固茹でしておいた卵を入れて、一度沸騰させる。
-
- 3
中火に戻して、◎の調味料を入れて、アルミホイルで全体に落し蓋をする。鍋の蓋もして、弱火～中火で２０分くらい煮込む。
-
- 4
蓋取り、一緒にアク取りもしたアルミホイルも取り、若干強火にして、全体を大きく混ぜる。出来上がりです。
- 5
鶏肉は柔らか～い♪しっかり味で、味付けは甘めの関東風です(*人*)
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
難しい作業は一切ありません（´ー｀）落し蓋のアルミホイルは、中心に穴を開けておいてくださいネ♬♪♫
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19165841
