舞茸ソテー
kuishinboF @cook_40037647
おつまみや付け合わせに。簡単でシンプルな味付けです。舞茸の旨味がじゅわ〜
このレシピの生い立ち
ワインが進むある夜。アテが欲しくて低カロリーで手間のかからない美味しいものを食べたくて。
舞茸ソテー
おつまみや付け合わせに。簡単でシンプルな味付けです。舞茸の旨味がじゅわ〜
このレシピの生い立ち
ワインが進むある夜。アテが欲しくて低カロリーで手間のかからない美味しいものを食べたくて。
作り方
- 1
フライパンにバターかオリーブ油を熱して、手で引き裂いた舞茸を炒める
-
- 2
かさが少し減ったところでコンソメをパラパラ〜とふり、馴染ませ炒めて出来上がり♪
- 3
＊写真すいません。撮る前に私の胃袋に消えてしまった・・・
- 4
❀話題入りさせていただきました❀作ってくださった皆様、有難うございます（●＾o＾●）
2011.7.9 -
コツ・ポイント
気分でバターかオリーブ油を変えるだけで違った風味が楽しめます。舞茸以外のスーパーで売ってるキノコなんでも作れます。よく100円前後お手軽ですが普段より少ないパックもあったりするんで要チェックです
大阪府民で3時の母です：20歳男子・18歳女子・13歳女子。好きなもの：食べるコト 飲むコト パン お菓子【各種会員】おっちょこNO.86 ✿関西倶楽部28号【その他】ＨＢナショナルSD ‐BT113 オーブンHITACHI：MRO‐DV200 パンシェルジュ①級取得 ヨガ14年目 フルタイムで最近キッチン放置ぎみ(;_;)
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