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空芯菜と舞茸のソテー
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空芯菜と舞茸のソテー-レシピのメイン写真

空芯菜と舞茸のソテー

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

味付けはコンソメと具材の旨味だけ♪シンプルだけど簡単美味しいソテーです♡♡
このレシピの生い立ち
また空芯菜が安売りしていたので(笑)

味付けはコンソメと具材の旨味だけ♪シンプルだけど簡単美味しいソテーです♡♡
このレシピの生い立ち
また空芯菜が安売りしていたので(笑)

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空芯菜と舞茸のソテー

あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001

味付けはコンソメと具材の旨味だけ♪シンプルだけど簡単美味しいソテーです♡♡
このレシピの生い立ち
また空芯菜が安売りしていたので(笑)

味付けはコンソメと具材の旨味だけ♪シンプルだけど簡単美味しいソテーです♡♡
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また空芯菜が安売りしていたので(笑)

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材料

2~3人分
  • 空芯菜 1束
  • 舞茸 1パック
  • ハーフベーコン 1パック
  • コンソメスープの素 小さじ1
  • すりおろしにんにく 小さじ1/2
  • オリーブオイル 適宜
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作り方

  1. 1

    空芯菜は5㎝長さに切り、舞茸は石突きを取ったら小房に割いておく。ベーコンは1㎝幅に切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとすりおろしにんにくを熱し、香りが出てきたらベーコンを炒める。

  3. 3

    1に空芯菜の茎を加えて軽く炒めたら舞茸を加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    3に空芯菜の葉とコンソメスープの素を加えてしんなりするまで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

味を見て薄いようだったら最後に塩コショーで味をととのえて下さい。

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あゃぶぅ
あゃぶぅ @cook_40094001
2019/09/01 09:55に公開
諸事情でレシピ投稿お休みしていましたが料理の腕を上げるべく、ゆっくり再開いたしました🐢料理は大好き♡でもまだまだ発展途上の半人前です👶それでも私の【美味しい】をお届けしたい…そんな気持ちで取り組んでいます💪少しでも興味を持って頂けたらぜひぜひKitchen覗いてやって下さい🙇
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このレシピのキーワード

空芯菜 まいたけ

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