キュウリとポン酢の即席＊浅漬け

モモキト
モモキト @cook_40040302

手軽にもう一品。しょうががさっぱり美味しくて、箸休めにパクパクいけます！キュウリを使い切りたいときに♪
このレシピの生い立ち
母が時々作ってくれて美味しかったので♡

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2018/8/24のプレミアム献立に選んでいただきました＼(^o^)／

キュウリとポン酢の即席＊浅漬け

るこちゃんまま's cooksnap of when they made キュウリとポン酢の即席＊浅漬け.
☆hikonyan☆'s cooksnap of when they made キュウリとポン酢の即席＊浅漬け.
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手軽にもう一品。しょうががさっぱり美味しくて、箸休めにパクパクいけます！キュウリを使い切りたいときに♪
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材料

2人分
  1. キュウリ 1本
  2. 塩 少々
  3. おろししょうが 小さじ2（チューブなら5センチ程度）
  4. ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは塩をふって板ずりし、ピーラーで皮を縞目にむいて斜めに切る。塩少々をふってしばらくおき、水気をふき取る。

  2. 2

    ボールに入れた１におろししょうがとポン酢を加え、しっかりもみ込んでできあがり♪

  3. 3

    2010/7/27話題のレシピ入りしました。ありがとうございます❀

コツ・ポイント

しょうがをすべてのキュウリにまんべんなくすり込むと美味しくできます。しょうがは多めがオススメ＾＾
【2010/4/21追記】写真変更＆手順をわかりやすくしました。
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❤いつも心に「一日入魂」 毎日を丁寧に生きる☺「みんなで食べるとおいしいね」❤憧れ二地域居住、家庭菜園、自転車通勤'12年頃～徐々に添加物・GMO等フリー＆体にやさしい食事を目指しています(過去レシピも記録として保存)ごはん日記・ブログ引っ越し先：https://momoquito.blog.jp/
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