京都のおばんざい＊みょうがのお味噌汁
＊anglique＊ @cook_40095057
みょうがのお味噌汁はシンプル簡単にいいお味が出ますよ
このレシピの生い立ち
いつも飲んできた懐かしい味です。
みょうがをお味噌汁の具財に使うと話すとびっくりされるので、アップしてみました
アプリでひらく作り方
- 1
ミョウガを斜め厚めに切ります
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- 2
水600mlに昆布だし顆粒大さじ1杯と半分いれて加熱します。
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- 3
煮たら味噌を適量いれて、小口ネギを散らしたら完成です
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コツ・ポイント
お味噌を入れたら煮立たせないようにして下さいね。我が家は麦味噌を使用していますが、お味噌によって濃さが違うので、調整して下さいね
リアクション
レシピ作者
雑貨とガーデニングとお料理が大好きで、1日の大半をお庭とキッチンで過ごしています。新しく出る調味料、キッチングッズに目がない私。カリフォルニアではお料理教室も開催していました。
京都生まれの大阪育ちの私なので、京都のお料理が多いです。
開運＊招福kyotoレシピを随時アップしていきますねお楽しみに！つくれぽ、いつもありがとう♡
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