薩摩芋パン/1切169kcal全300円
おやつにも、朝食にも！ 手順長いけど簡単！
このレシピの生い立ち
薩摩芋って袋で買うと意外と余るので…
作り方
- 1
薩摩芋を洗う→切る→あく抜き！
皮の部分は5mm角、皮のない部分はみじん切りにして、分けておく。 -
- 2
皮のない部分を鍋に入れ、ひたひたになる程度水(分量外)を入れ、蓋を閉めて沸騰させる
蓋を開けて水がなくなるまで加熱
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- 3
スプーンで薩摩芋をつぶす
-
- 4
HMとクリープを入れてスプーンで混ぜる(スプーンで押し付けないようにサクッと)
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- 5
サラダ油を入れて混ぜる
水を入れて混ぜる(ある程度まとまるように加減して下さい)
-
- 6
皮の部分の薩摩芋を入れて混ぜる
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- 7
炊飯器の釜にサラダ油(分量外)を塗った後、6を入れて、ある程度平らになるようにならす
2回炊飯したら完成！ -
- 8
魚焼きの網なんかの上で冷ましたらいいかなぁーと。ラップに包んで冷凍すればしばらくもつはず
食べるときはトースターで
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コツ・ポイント
粉を入れたらスプーンで押し付けないように！
買える人は
サラダ油→バター
水とクリープ→牛乳 にしたら素敵だと思う♪
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