小松菜in卵焼き

ミカピース
ミカピース @cook_40039612

あと一品に・・・の時の簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
菜っ葉が苦手な夫にどうしても食べてもらいたくて作りました。

小松菜in卵焼き

あと一品に・・・の時の簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
菜っ葉が苦手な夫にどうしても食べてもらいたくて作りました。

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材料

1人分
  1. 1個
  2. 小松菜 1本~
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. 味の素 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を細かく切り、レンジで1分弱温めておき、粗熱が取れるまで置いておきます。

  2. 2

    卵を溶いて、粗熱が取れた小松菜を加え、味の素を適量加えます。

  3. 3

    大匙1のマヨーネーズをフライパンで温め、溶け出した所で②を入れ、焼いて完成です。

コツ・ポイント

何もないです。

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ミカピース
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新米主婦です。職持ちなのでなかなかゆっくり料理の勉強が出来ないのですが・・・旦那様に喜んでもらえる料理を沢山マスター出来る様に頑張ります。
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