鶏のレモンバター炒め

ひよこ奥さん
ひよこ奥さん @cook_40056375

フライパン一つで簡単レシピ。
鶏もも肉をバターとレモンで炒めてさっぱりと。
仕上げにバジルを散らして。
このレシピの生い立ち
前日にお鍋をした残りの鶏で何か一品をと思って作ってみました。
いつものように思いつき料理の一つです(笑)

鶏のレモンバター炒め

フライパン一つで簡単レシピ。
鶏もも肉をバターとレモンで炒めてさっぱりと。
仕上げにバジルを散らして。
このレシピの生い立ち
前日にお鍋をした残りの鶏で何か一品をと思って作ってみました。
いつものように思いつき料理の一つです(笑)

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 200g
  2. バター 適量
  3. 塩コショウ 少々
  4. レモン 大さじ1
  5. バジル 少々
  6. レタス 少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を一口大に切り、熱してバターを溶かしたフライパンに入れたら塩コショウをする。

  2. 2

    火が通ってきたらレモン汁を入れ、仕上げにバジルを散らす。

  3. 3

    レタスと一緒にお皿に盛る。

コツ・ポイント

バターとレモンでさっぱりと仕上げ、バジルで一味加えてみました。

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食いしん坊のクマ旦那さんと、徒歩圏内のひよこのとーちゃんと一緒に生活しています。「ぐうたら」「手抜き」が信条、自分がおいしいと思ったもの、簡単に作れるものを紹介しています。レシピを試していただけたらうれしいです。「クマとひよこのお部屋」http://kumatohiyoko.blog.kandh.net/←でレシピにからんだ四方山ごとを書いてます。日記は毎日更新中、一度ぜひご訪問を♪
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