豚薄切り肉のしそチーズ巻きフライ

Ryuuseiママ
Ryuuseiママ @cook_40071266

チーズ好きな方にはGOOD!!紫蘇チーズのフライです。薄切り肉が柔らかボリュームもあるおかずはいかがですか?
このレシピの生い立ち
チーズ好きな旦那が喜ぶチーズのメインおかず! しそとチーズはやっぱりあいますね。

豚薄切り肉のしそチーズ巻きフライ

チーズ好きな方にはGOOD!!紫蘇チーズのフライです。薄切り肉が柔らかボリュームもあるおかずはいかがですか?
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チーズ好きな旦那が喜ぶチーズのメインおかず! しそとチーズはやっぱりあいますね。

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材料

2人分
  1. 紫蘇 10枚
  2. チーズ 適宜
  3. 塩こしょう 少々
  4. 豚薄切り肉 400㌘
  5. 小麦粉 適宜
  6. 卵液 1個分
  7. パン粉 適宜
  8. 揚げ油 適宜

作り方

  1. 1

    豚薄切り肉に塩こしょうをしっかりめにふるいます。

  2. 2

    薄切り肉を4枚並べ、紫蘇とチーズを包みくるくる巻きます。

  3. 3

    小麦粉→卵液→パン粉の順にしっかりつけ、170度に熱した油でゆっくりじっくり揚げます。

コツ・ポイント

紫蘇は半分ぐらいにちぎって巻いて下さいね。

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Ryuuseiママ
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一歳になったちびと一緒に毎日のんびり過ごしてます日常の手料理、お菓子などを載せていけたらいいなーとおもいます
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