鶏もも肉 しめじの味噌マヨ バター炒め♡

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804

味噌マヨとバター味でしっかり味のオカズです(^^♪
ご飯に合いますよ〜♪
このレシピの生い立ち
鶏もも肉があり 味噌風味のオカズにしたかったので ´ω` )/

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材料

3.4人分
  1. 鶏もも肉(親子丼用に切ってあるタイプ) 350g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1袋
  4. 酒(下味用) 大さじ1
  5. 味噌(下味用) 大さじ1
  6. マヨネーズ(下味用) 大さじ2
  7. バター 25~30g
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ポリ袋に鶏もも肉を入れて 酒 味噌 マヨネーズを入れて揉みこみ5〜10分おきます。

  2. 2

    玉ねぎは食べやすい大きさに切り しめじは子房に分けます。

  3. 3

    鶏もも肉に小麦粉を入れてよく揉みこみます。

  4. 4

    フライパンに油を熱してバターを溶かし 鶏もも肉を入れて 火が通るまで焼きます。

  5. 5

    玉ねぎ しめじを入れて炒め 塩コショウを振り炒めます。

  6. 6

    お皿に盛り付け出来上がり(^^♪

  7. 7

    2017.12.20話題入りしました。ありがとうございますヾ(〃^∇^)ノ

コツ・ポイント

☆バターは好みで調整して下さいね(^-^)

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レシピ作者

サワーズグミ♡
サワーズグミ♡ @cook_40185804
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簡単料理が大好きな主婦です♪難しい料理は出来ません(๑¯∇¯๑)でも毎日愛する家族のためにご飯作ってます♪節約の為プレミアム会員 退会しましたm(_ _)m
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