梅こぶ茶でカブとセロリの浅漬けサラダ
ブッコロリ @cook_40037833
ほのかな梅の香りと昆布のうま味で簡単サラダ！消化促進作用でお肉料理の箸休めにもぴったり！
このレシピの生い立ち
梅こぶ茶大好きで、料理にも使えないかと考えました！
梅こぶ茶でカブとセロリの浅漬けサラダ
ほのかな梅の香りと昆布のうま味で簡単サラダ！消化促進作用でお肉料理の箸休めにもぴったり！
このレシピの生い立ち
梅こぶ茶大好きで、料理にも使えないかと考えました！
作り方
- 1
カブを縦半分に切り、スライスします。厚さはお好みでどうぞ。（皮はそのままでも、剥いても構いません。） 写真は薄目スライス
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- 2
セロリは斜め薄切りにします。
- 3
野菜をポリ袋に入れ、梅こぶ茶を振り入れて混ぜ合わせます。そのまま３０分ほど冷蔵庫でなじませます。
- 4
３０分経ったらポリ袋の上から数回揉み、水気を切って器に盛りつけて完成です！（水分は絞る必要はありません。）
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その他のレシピ
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