作り方
- 1
豚肉を炒める。
- 2
キャベツ・にんじんを入れ軽く炒める。
- 3
水100cc入れ、蒸し焼きにする。
- 4
野菜炒めの調味料を入れ、混ぜてから水溶き片栗粉でとろみをつける。 出来上がり!
コツ・ポイント
水を入れるので野菜を少なめに作るのがコツ。
味が薄ければ、中華だしを足してください。好みで、最後にゴマ油をかても美味しいですよ。
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