アスパラガス☆胡麻和え

鳩はお嫁さん
鳩はお嫁さん @cook_40211214

ワカメで量増しw
このレシピの生い立ち
好きな胡麻和えで苦手なアスパラを克服する予定です。

アスパラガス☆胡麻和え

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好きな胡麻和えで苦手なアスパラを克服する予定です。

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材料

  1. アスパラガス 1束
  2. ワカメ(乾燥) 5グラム
  3. にんじん 飾り程度
  4. 白ごま 大さじ3杯
  5. ●砂糖 大さじ1杯
  6. ●醤油 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    アスパラガスは食べやすく切って塩ゆでし、水にとります。
    ワカメは戻してひと口大に切ります。

  2. 2

    にんじんは千切りにしてしんなりするまで塩揉みします。

  3. 3

    ●の調味料で和えて出来上がり。

コツ・ポイント

白ごま、今回はすりごまを使いました。
ごまのプチプチ感がお好きなら少し手間ですが包丁で軽く刻んでもおkです。

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鳩はお嫁さん
鳩はお嫁さん @cook_40211214
に公開
B型でゲーム、アニメ好きのややヲタ。結婚してほぼ5年。旦那さんと2人暮らしです。マクロビに興味はありますが、乳製品大好きです・・orz1日に必ず1品以上はローフードを取り入れます。(少ね・・・)備忘録を兼ねてのCOOKPAD参戦です。
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