きゃべたま☆

ほよん
ほよん @cook_40046556

キャベツと卵だけ☆
ふんわり優しい味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツを使ってダンナさまが作ってくれました☆

きゃべたま☆

キャベツと卵だけ☆
ふんわり優しい味です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったキャベツを使ってダンナさまが作ってくれました☆

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材料

  1. キャベツ 1/4玉
  2. 3個
  3. めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ3~5(気持ち多めで)

作り方

  1. 1

    キャベツは粗い千切りに。卵は割りほぐしてめんつゆを加え混ぜておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひいて、強火でキャベツを炒める。

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら卵とめんつゆを混ぜたものを一気に加えぐるぐる混ぜつつ炒める。

  4. 4

    卵に火が通ったら出来上がり☆
    時間がたつと水分が出てくるので早めに食べてネ!

コツ・ポイント

特にありませんが、最初から最後まで強火でOKです。

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ほよん
ほよん @cook_40046556
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長年住み慣れた広島にサヨナラし、転勤で愛知県にやってきました♪また新たなおいしいものにたくさん出会いたい!一からステキなカフェ、パン屋さん、ケーキ屋さんを探索できる楽しみがあるのも転勤族の醍醐味ですねー☆
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