ひれかつdeかつ煮

レモンベリー @cook_40066491
大量に作ってしまった”ひれかつ”のリメイク料理です♪ 「創味のつゆ」はダシ入りで味がバッチリ決まりますよ~♪
このレシピの生い立ち
かっぱ橋で購入した素敵な小鍋(^o^)ノ
IH用の小鍋って意外と無くやっと見つけました♪
湯豆腐やりリゾットを アツアツのまま食卓に出そうと思って買いました♪
「かつ煮作って」と主人のリクエストに答えて作ってみました~(*^-^)
ひれかつdeかつ煮
大量に作ってしまった”ひれかつ”のリメイク料理です♪ 「創味のつゆ」はダシ入りで味がバッチリ決まりますよ~♪
このレシピの生い立ち
かっぱ橋で購入した素敵な小鍋(^o^)ノ
IH用の小鍋って意外と無くやっと見つけました♪
湯豆腐やりリゾットを アツアツのまま食卓に出そうと思って買いました♪
「かつ煮作って」と主人のリクエストに答えて作ってみました~(*^-^)
作り方
- 1
ひれかつは食べやすい大きさに切り、玉ねぎはくし切りにします
- 2
小鍋に玉ねぎを入れ
ひたひたの水(分量外)で30秒程煮ます - 3
■タレの創味のつゆと
砂糖 - 4
タレを入れさっと煮ます
- 5
かつを入れます
- 6
卵をボールに入れ、
- 7
ざっと混ぜ、
- 8
かつのうえに投入し、
- 9
ふたをして、
中火で1~2分煮ます - 10
ハイ☆出来上がり♪
コツ・ポイント
☆卵は混ぜ過ぎないように注意しましょう
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