プリぷりエビのバター焼き
taami @cook_40147723
手軽に簡単に出来る贅沢一品料理です！！
このレシピの生い立ち
旦那がどうしてもエビのバター焼きが食べたいという事で、致し方なく作ったのが、大好評だったため掲載します！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎを薄くスライスし、水に浸しておく。
エビの殻を剝き塩揉みする。 - 2
熱したフライパンにバターを入れ、水切りをしたタマネギを入れ、アメ色になるまで炒める。
- 3
エビを加え塩・ブラックペッパーで味付けをして、弱火でエビに火が通るまで炒める。
- 4
火が完全に通ったら、最後に強火にして赤ワインで風味付けをし、アルコールが飛べば完成！！
コツ・ポイント
火加減の調節だけ注意してたら大丈夫っ！
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