野菜は1ｃｍくらいの大きさに切り、多めの水で煮る。これを作り置きしておく。
野菜は好きなものを使ってね。

白身魚を水で煮る。

野菜の煮物・煮汁をお皿に入れる。煮物が冷めている場合はレンジで温める。
煮汁がない場合はお水を足してね。

温かい2に和風だしを入れ溶かし、その後、とろみのもとを入れ、あんを作る。

煮えた白身魚をほぐし、骨などとったら、3のあんをかけ完全！
写真は分かりやすいようにあんを少なめにかけてます。

実際、食べるときはたーっぷりかけます！