CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新あさひ豆腐であんかけ煮物
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新あさひ豆腐であんかけ煮物-レシピのメイン写真

新あさひ豆腐であんかけ煮物

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

あんかけ豆腐は上品な味です。普段使いにもおもてなしの１品にも最適です。具材無しでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
何時もは揚げ出し豆腐で作っていましたが　こうや豆腐の煮物は　家族に喜ばれました。

あんかけ豆腐は上品な味です。普段使いにもおもてなしの１品にも最適です。具材無しでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
何時もは揚げ出し豆腐で作っていましたが　こうや豆腐の煮物は　家族に喜ばれました。

もっと読む

新あさひ豆腐であんかけ煮物

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424

あんかけ豆腐は上品な味です。普段使いにもおもてなしの１品にも最適です。具材無しでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
何時もは揚げ出し豆腐で作っていましたが　こうや豆腐の煮物は　家族に喜ばれました。

あんかけ豆腐は上品な味です。普段使いにもおもてなしの１品にも最適です。具材無しでも美味しいですよ
このレシピの生い立ち
何時もは揚げ出し豆腐で作っていましたが　こうや豆腐の煮物は　家族に喜ばれました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 新旭松こうや豆腐 ４個
  • 海老 ８匹
  • 人参と椎茸の煮物調味料
  • 干し椎茸 ４枚
  • 人参 ２ｃｍ
  • だし汁 カップ１と1/2
  • 酒 大匙１
  • 醤油 大匙１
  • 砂糖 大匙１
  • いんげん ６本
  • 白だし 大匙１
  • 水 カップ１
  • 片栗粉 大匙1/2
  • 水 大匙１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    こうや豆腐を分量の水で煮　そのまま冷ます。

    • 新あさひ豆腐であんかけ煮物作り方1写真
  2. 2

    海老は殻を取り　高野豆腐の余り汁で煮る。人参は２～３mmに切り片抜きをする

    • 新あさひ豆腐であんかけ煮物作り方2写真
  3. 3

    シイタケと人参をカップ１の出汁と調味料で煮る。インゲンは茹で３～４cmに切る

    • 新あさひ豆腐であんかけ煮物作り方3写真
  4. 4

    白だしと水を沸かし　水溶き片栗粉を入れ１分間弱火で煮て　盛り付ける

    • 新あさひ豆腐であんかけ煮物作り方4写真

コツ・ポイント

こうや豆腐は冷めるまで煮汁に漬けて置くと味が浸みて美味しいです。
人参はあれば銀杏や桜の型抜きをすると季節感が出ます　勿体ないので抜いた後も一緒に煮る食べます！　普段使いには良いと思います。
こうや豆腐にかける案は緩めが美味しいです

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

ｕｍｉ
ｕｍｉ @cook_40052424
2015/10/02 07:22に公開
楽しくお料理タイム！！I love kitchen毎日のお惣菜やお菓子　ハード系のパン作りが好きです。笑い声と会話のある家庭に美味しい食事！があると思う主婦です。普通のごはんが美味しいと言われたいわ
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 あんかけ エビ 片栗粉 いんげん しいたけ にんじん 高野豆腐 酒 ほししいたけ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねこばば（猫型ババロア）
  2. ビアソ刻み白菜漬け＋青唐味噌載せ冷奴
  3. お腹のお肉が落ちる？豆腐キャベツ包み🥬
  4. 【再現】とまたまカレーうどん
  5. 潮風ドライカレー
  1. 簡単すぎこってり旨~鳥肉手羽元の甘辛煮☆
  2. 鶏胸肉の簡単おつまみ(ささ身でも)
  3. 子供とシェア★メカジキの照り焼き
  4. ジャンボ花シュウマイ！フライパンで簡単！
  5. レンジで簡単☆じゃがいもの煮っころがし。
  6. Pumpkin Pie Angel Food Cake
  7. Bacon Chicken Bake
  8. Ruby 's Easy Pecan Pie
  9. Bourbon Chicken
  10. Bacon Roasted Butternut Squash
  1. 〜甘さ控えめふわふわフレンチトースト〜
  2. 簡単！おいしい八宝菜♡
  3. ★★得○風チキンカレーうどん★★
  4. ☆えびとれんこんのコロコロ揚げ☆
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18978992
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close