アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをくし形に切る。
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- 2
ポン酢と生姜のすりおろしを混ぜておく。
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- 3
サラダ油を熱したフライパンで豚肉を塩胡椒をして炒める。塩胡椒を多めの方がおいしいかと思います。
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- 4
豚肉に火が通ったら、玉ねぎを加えて炒める。お好みでほんの少しだけ塩胡椒をしても良いです。
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- 5
そして、玉ねぎがしんなりしたら合わせておいた調味料をくわえる。
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- 6
調味料よく味をなじませたら完成。
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コツ・ポイント
塩胡椒を少し多めの方がいいです。多少多くても塩胡椒辛くなりにくいです。
調味料を加えて炒めたときに、よくなじむまで炒めること。
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