舞茸たっぷり油揚げピザ

はるぴぴママ
はるぴぴママ @cook_40217820

期限の迫った油揚げや舞茸の消費に!おつまみに!低糖質に!すぐ出来ておいしいです♡
このレシピの生い立ち
油揚げと舞茸がたくさんあったので、1人ランチにささっと作ってみたら美味しかったので(o^^o)

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材料

1人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 舞茸 適量
  3. 玉ねぎ 適量
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    トースターの天板にアルミホイルを敷いておく。

  2. 2

    油揚げを置き、一口大に割いた舞茸、くし切りにした玉ねぎを乗せ、ぎゅっと潰すようにおさえる。

  3. 3

    ピザ用チーズをのせ、ケチャップをかける。

  4. 4

    チーズがとろけるまで焼いたら完成。

コツ・ポイント

舞茸は加熱するとかなりカサが減るので、押し付けながらできるだけたくさんのせて下さい(笑)
味のアクセントになるので玉ねぎは必ず入れて!
ピーマンなど、青みをプラスするとより綺麗にできそうです^ ^

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

はるぴぴママ
はるぴぴママ @cook_40217820
に公開
2016年初夏に初めての子どもが誕生し、子育てに奮闘中です(о´∀`о)
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