ワンタンの皮deくるっとカレーウインナー
とろままちゃんの大人気レシピ『娘に伝えたい☆母のウインナー餃子♪』レシピID:18068986のカレー味のアレンジです。
このレシピの生い立ち
とろままちゃんの大人気レシピ『娘に伝えたい☆母のウインナー餃子♪』レシピID:18068986
以前作って焼きあがりに塩コショーを忘れ、冷めてからかけたらパリパリの皮にうまく味がのらず苦戦！！！でっ、先に味付けする事になり…カレー味へ発展♪
ワンタンの皮deくるっとカレーウインナー
とろままちゃんの大人気レシピ『娘に伝えたい☆母のウインナー餃子♪』レシピID:18068986のカレー味のアレンジです。
このレシピの生い立ち
とろままちゃんの大人気レシピ『娘に伝えたい☆母のウインナー餃子♪』レシピID:18068986
以前作って焼きあがりに塩コショーを忘れ、冷めてからかけたらパリパリの皮にうまく味がのらず苦戦！！！でっ、先に味付けする事になり…カレー味へ発展♪
作り方
- 1
今回は、トップバリューの皮なしウインナー使用
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- 2
冷凍雲呑の皮です
kosian ママの「冷凍した餃子の皮の剥がし方」使用！大変便利です♡
レシピID : 17837810 -
- 3
冷凍ワンタンの皮を
4枚剥がしました♪
残りは、また冷凍しまーす。 -
- 4
ワンタンの皮を1/3と2/3のおおきさに切り分けます。
2/3で丁度ウインナーの幅くらいになります -
- 5
皮をまな板の上に並べます。
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- 6
2本分は、1/3の皮を2枚くっつけてならべてあります。
無駄がでません♪ -
- 7
カレー粉をふりかけます。塩をかけたい方はこの段階でかけます。
今回はハインツのカレー粉(瓶)、SBのかれー塩も便利♪ -
- 8
ウインナーをくるっと巻いていく、最後は水をつけてくっつけます
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- 9
フライパンにオリーブオイルを温め、コロコロと焼いていきます。
油で焼いた方が、カレーとのなじみが良いようです♪ -
- 10
はい！完成です♪
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- 11
カニカマもやってみました(^.^)♡
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- 12
お弁当に入れた感じです。
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コツ・ポイント
味付けは、ウインナーを巻く前の皮につけることでしっかり味付けできます。
カレー以外にも、塩コショーやマジックソルト、粗引きコショーや一味でピリ辛などアレンジいろいろです。
皮は、餃子・焼売・雲呑どれでもOKです♪
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