パンチェッタとほうれん草のトマトパスタ

ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337

家にあるもので、簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料でババっと作ってみました。

パンチェッタとほうれん草のトマトパスタ

家にあるもので、簡単に出来ます♪
このレシピの生い立ち
家にあった材料でババっと作ってみました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. パスタ 2人分
  2. パンチェッタ(またはベーコン 厚切り2~3枚
  3. ほうれん草 1/2把
  4. ニンニク 2片
  5. タカの爪 1本~お好みで
  6. ホールトマト缶 1缶
  7. ケチャップ 大さじ1
  8. コンソメ 小さじ1弱
  9. 塩・コショウ 適宜
  10. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    カットしたパンチェッタを、オリーブオイルでカリッと炒める。そこへ、みじん切りしたニンニク・タカの爪を加える。

  2. 2

    パスタをゆで始める。表示時間より1分ほど短く茹でる。

  3. 3

    ニンニクの香りが出てきたらほうれん草を入れてさらに炒める。

  4. 4

    だいたい火が通ったらホールトマトを潰しながら入れる。ケチャップ・コンソメを入れて、煮詰める。

  5. 5

    ある程度汁気が飛んだら、味をみて塩コショウで調える。

  6. 6

    茹であがったパスタを5のフライパンに入れて和える。お皿に盛って粉チーズをかけて完成☆

コツ・ポイント

タカの爪はお好みで入れてください。
なくてもOKです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ねこぐるま
ねこぐるま @cook_40044337
に公開
結婚前は「何年包丁握ってないんだろー」っていうくらい、お料理はしていませんでした。最初は失敗もあったけれど、意外とやれば出来るもんだな。なんて思ってます。今では料理好きになりました☆
もっと読む

似たレシピ