とうふの巾着
ヘルシーで可愛いのでおもてなしにもピッタリ♪
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和食おもてなしにも使えるレシピを考えてみたよ♪
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豆腐は適当に切ってキッチンペーパーで水をふき取ってボールへ。ひじきの煮物と白だしと混ぜる。
あげを開いて、1を6等分してつめ、たこ糸で結ぶ♪
お鍋で★をあたため巾着を入れて、アルミホイルで落し蓋して弱火10分ほど煮たらできあがり!
たこ糸は飲み込まないように気をつけてね(うちの主人は飲んでしまったの・・・)かんぴょうでもいいかも。できれば6個キツキツに入るお鍋がベスト♪
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