大根菜としらすのピリ辛炒め
横浜市 @city_of_yokohama
ご飯のふりかけや、パスタの具としても活用できます。
このレシピの生い立ち
おいしくて健康によい野菜を食べていただくため、栄区にお住まい、お勤めの皆様におすすめレシピを募集しました。「みえころ」さんからご応募いただいたレシピの紹介です！（さかえの野菜めしあがれ！、横浜市栄区福祉保健課）
アプリでひらく作り方
- 1
大根葉は1cm長さに切る。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、大根菜を炒める。
- 3
２がしんなりしたら、しらすを入れ更に軽く炒める。
- 4
しょうゆ、ごま油、唐辛子を加え、味を調える。
コツ・ポイント
しらすに塩味がついているため、しょう油は少なめにするとよい。唐辛子はお好みで入れてください。
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