【簡単】玉ねぎのレンジ蒸し

まうこ５５'s cooksnap of when they made 【簡単】玉ねぎのレンジ蒸し.
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千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo

玉ねぎを丸々１個、美味しくいただけます。火を使わず簡単に出来るので、小腹が空いた時の間食にも☆
このレシピの生い立ち
食育のつどいや、市民健康づくり大会等で募集した、３行レシピを管理栄養士がアレンジしました。

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材料

２人分
  1. 玉ねぎ ２個（600g）
  2. バター 小さじ1（4g）
  3. 醤油 小さじ1(6g)
  4. 鰹節 １袋

作り方

  1. 1

    玉ねぎの上下を切り落とし、皮をむく。

  2. 2

    上の部分に十字の切れ目を、玉ねぎの2/3くらいまで入れ、ラップをふんわりかけて、電子レンジ（600W）に5分程度かける。

  3. 3

    熱々のうちに、十字の切れ目の部分にバターと鰹節をのせ、醤油をかける。

コツ・ポイント

カレー粉やチーズをのせても、美味しくいただけます。

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つくれぽ (7)

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レシピ作者

千葉市中央区・健康課
千葉市中央区・健康課 @chiba_chuo
に公開
千葉市中央区では、糖尿病予防活動を行っています。糖尿病を予防するためには、ヘルシーな野菜料理を取り入れることがとても大切！そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介していきます。ぜひご家庭で取り入れ、家族全員で健康生活を送りましょう。　当課ホームページもぜひご覧ください⇒http://www.city.chiba.jp/chuo/hokenfukushi/kenko/index.html
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