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さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮
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さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮-レシピのメイン写真

さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

牛乳とコーン缶で 簡単ひと品(^ω^)
さつま芋とコーンの甘さを存分に♪
このレシピの生い立ち
クリームコーンの缶詰を使いたくて

鶏肉やベーコンを加えてもOK(*'▽'*)♪

牛乳とコーン缶で 簡単ひと品(^ω^)
さつま芋とコーンの甘さを存分に♪
このレシピの生い立ち
クリームコーンの缶詰を使いたくて

鶏肉やベーコンを加えてもOK(*'▽'*)♪

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さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮

mildsevene
mildsevene @cook_40145662

牛乳とコーン缶で 簡単ひと品(^ω^)
さつま芋とコーンの甘さを存分に♪
このレシピの生い立ち
クリームコーンの缶詰を使いたくて

鶏肉やベーコンを加えてもOK(*'▽'*)♪

牛乳とコーン缶で 簡単ひと品(^ω^)
さつま芋とコーンの甘さを存分に♪
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クリームコーンの缶詰を使いたくて

鶏肉やベーコンを加えてもOK(*'▽'*)♪

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材料

8人分
  • さつまいも 1本(400g)
  • にんにく 1かけ
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • マーガリン(バター) 大2強(30g)
  • 小麦粉 大5(50g)
  • コンソメ(顆粒) 大1(10g)
  • 塩 小1
  • 牛乳 700cc
  • コーン(冷凍or缶) 100g
  • クリームコーン缶 1缶(400g)
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作り方

  1. 1

    サツマイモはカットしてスチーマーかラップでレンジ 600w
    5分30秒
    玉ねぎとニンニクは薄くスライス

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方1写真
  2. 2

    鍋にマーガリンを温め、ニンニクを炒め、 その後玉ねぎを炒める。

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎがシナっとしたら 小麦粉をバラバラっと入れて 混ぜます。
    粉がしっとりしたら

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方3写真
  4. 4

    牛乳を 2~3回に分けて 混ぜながら入れる。

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方4写真
  5. 5

    1のサツマイモとコーン、コーン缶、コンソメを投入し 1~2分煮たら

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方5写真
  6. 6

    味を見て 塩で調整します。

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方6写真
  7. 7

    器に盛って出来上がり(^ω^)

    • さつま芋の簡単(^ω^)コーンクリーム煮作り方7写真

コツ・ポイント

サツマイモはフォークがスッと刺さるくらいに チンして下さい。
工程3で焦げそうなら火を弱めてください。

牛乳は4割程度なら 水に替えても 充分美味しいです(^ω^) 逆に 生クリームに替えれば 濃厚な味に

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mildsevene
mildsevene @cook_40145662
2013/09/24 07:24に公開
5人家族  19♀、16♀、14歳♂ 3人の かあちゃんです 一応 (〃ω〃) 安い・簡単・美味いの 好き♪ 食べるの大好き(*'▽'*)♪
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このレシピのキーワード

煮物 缶詰 コーン さつま芋 にんにく バター 牛乳 クリームコーン 小麦粉 玉ねぎ

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