超簡単..4分.丼でマッシュルームソテー

まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012

レンジ&丼で...スピーディーにスマートに...時間もお金も節約。

(^O^☆♪

このレシピの生い立ち
マッシュルームソテー
少しなのに、中華鍋やフライパンでは上手に出来ないが、丼なら簡単。そして後片付けが楽。水道光熱費の節約にもなると信じて... 丼シリーズに試行錯誤 ing.
丼シリーズでは、少しガマンしてから食べると良かな...です。

超簡単..4分.丼でマッシュルームソテー

レンジ&丼で...スピーディーにスマートに...時間もお金も節約。

(^O^☆♪

このレシピの生い立ち
マッシュルームソテー
少しなのに、中華鍋やフライパンでは上手に出来ないが、丼なら簡単。そして後片付けが楽。水道光熱費の節約にもなると信じて... 丼シリーズに試行錯誤 ing.
丼シリーズでは、少しガマンしてから食べると良かな...です。

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材料

1人分
  1. マッシュルーム 100 g
  2. アスパラ 20 g
  3. バター 10 g
  4. 1 g
  5. ブラックペッパー 少々
  6. ハイミー 少々
  7. 片栗粉 小さじ 1/2

作り方

  1. 1

    丼 1000 cc入る。

    レンジは
    レンジ出力 550w
    消費電力 1100w
    を使用。

  2. 2

    材料と調味料を

    全部入れる。

    ラップはしない。

    レンジで 3分。

  3. 3

    片栗粉を加え
    よくかき混ぜる。
    レンジで 1分。

    こんな感じ...

    良くかき混ぜる。

    余熱で味が
    含まれる。

  4. 4

    こんな感じ...

コツ・ポイント

バターはマーガリンでも良い。

塩全体になじむように、良くかき混ぜること。
3 分後位 余熱で味がなじむ。
冷めると ビックリするほど味がなじんでいる。だから、塩は入れすぎない。

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まっちぇいす
まっちぇいす @cook_40051012
に公開
調理師・栄養士の資格を持っていますが最近あまり作っていません。つくりかたを忘れる前に備忘録的にかきとめたいと思います(笑)
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